我國有著歷史悠久的玉器文化，從原始社會開始生產玉器，隨著社會生產力的發展，逐步形成了獨立的專業，多集中于畿、都邑。自宋至清，蘇州成為全國性的制玉中心。歷代王室朝廷皆設有玉器作坊，進行生產。因玉硬度較高，加工時需要特殊的工具和方法，故加工過程大體有選料、畫樣、鋸料、做坯、打鉆、做細、光壓、刻款等若干工序。仿古玉還要增加“致殘”和“燒古”等工序。

        
                     常見玉石品種一覽 

        玉 從色彩上分有：白玉、碧玉、青玉、墨玉、黃玉、黃岫玉、綠玉、京白玉等。 從地域上分有：新疆玉、河南玉、岫巖玉（又名新山玉）、澳洲玉、獨山玉、南方玉、加拿大玉等，而其中新疆和闐玉是我國的名特產。 

        瑪瑙—— 從色彩上分有：白、灰、紅、蘭、綠、黃、羊肝、膽青、雞血、黑瑪瑙等。 從花紋上分有：燈草、藻草、纏絲、玳瑁瑪瑙等。在我國的東北、內蒙、云南、廣西均有出產。且有含水瑪瑙，稱為水膽瑪瑙。

        石——綠松石、青金石、芙蓉石、木變石（又名虎皮石）、桃花石（又稱京粉翠）孔雀石、蘭紋石、羊肝石、虎睛石、東陵石等，其中綠松石是我國湖北鄖陽一帶的名產。 

        晶——水晶、紫水晶、黃水晶、墨晶、茶晶（又名煙水晶）、軟水晶、鬃晶、發晶。我國南北各地均有出產。 

        翡翠——具有紫、紅、灰、黃、白等色，但以綠色為貴，它是我國近鄰緬甸的名特產。

        珊瑚——分紅、白兩色，是一種海底腔腸動物化石，我國臺灣省出產的質量很好。 

        珠——珍珠（海水珍珠、淡水珍珠）、養珠（海水養珠、淡水養珠）。

        寶——鉆石、紅寶石、蘭寶石、祖母綠、海藍寶石、貓眼寶石、變色寶石、黃晶寶石、歐珀、碧璽、尖晶寶石、石榴石寶石、鋯石寶石、橄欖綠寶石、翡翠綠寶石、石英貓眼、長石寶石等。 

        中國玉器源流

        中國從原始社會開始生產玉器，隨著社會生產力的發展，逐步形成了獨立的專業，多集中于畿、都邑。自宋至清，蘇州成為全國性的制玉中心。歷代王室朝廷皆設有玉器作坊，進行生產。因玉硬度較高，加工時需要特殊的工具和方法，故加工過程大體有選料、畫樣、鋸料、做坯、打鉆、做細、光壓、刻款等若干工序。仿古玉還要增加“致殘”和“燒古”等工序。奴隸社會治玉以青銅工具為主。封建社會由青銅工具逐步變為鋼鐵工具。石英砂硬度高于玉，因此自古用于磨玉，又名“解玉砂”。當無齒鋸前后推拉或鉈、鉆旋轉接觸玉材時，放進用水調勻的石英砂，隨工具運動而琢磨成器。玉器的造型、花紋都是靠這種方法制成。

        中國玉器的藝術風格歷史演變

        在中國南方，良渚文化的大型玉璧和高矮不同的多節玉琮，標志著治玉工藝已與石器工藝開始分離。玉器造型較為復雜，已能碾琢陰線、陽線、平凸、隱起的幾何形及動物形圖案裝飾，具有樸素稚拙的風格。商周時代的玉器以形象單純、神態突出，多用雙勾隱起的陽線裝飾細部為其特征，并出現了俏色玉器。春秋戰國時期玉器工藝有了廣泛的發展，各諸侯國競相碾治，精益求精。秦漢玉器與精雕細刻的春秋戰國玉雕相比，在藝術風格上趨向雄渾豪放。漢玉隱起處常用細如毫發的陰線雕飾，有如古畫上的游絲描一般剛勁有力，以彌補其立體感不強的弱點。

        這是漢玉技法上的一個特點，對后世玉器有著深刻影響。唐、宋玉器色如羊脂，光澤瑩晶，質地精良，技術精湛，禽獸花卉的題材和玲瓏剔透之器增多，寫實能力大為提高，開始出現世俗化的傾向，在形神兼備上達到了極高的造詣。這與當時繪畫、雕塑藝術的成熟有著密切的關系。元明清時期南北兩地玉器普遍發展，是中國玉器史上極其光輝的時代。現存北海團城內的元代瀆山大玉海，明汪興祖墓出土的玉帶板，朱翊鈞墓出土的玉圭、玉帶鉤、玉盂、玉碗、玉壺、玉爵、玉佩等可以代表這時期玉器的特點。