翡翠玉，系玉中之王，也稱為皇家玉，宮廷玉，世界名玉，賭石，“瘋狂的石頭”；之所以名稱多和名氣大，是因為其具有獨特的特征，硬度高和比重大；玉質細膩，晶瑩剔透；顏色豐富多彩，是玉石中最多顏色和色彩最艷麗的玉石，有翠綠色，紅翡色，黃翡色，紫羅蘭色，青色，白色，褐色，棕色，灰色，墨綠色和黑色等。
                
    在翡翠玉較多的顏色之中，以翠綠色最為奢華而珍貴，極品翠綠色翡翠玉成品的拍賣成交價，無論新玉或舊玉，就是小到戒面，多以千萬甚至達億萬元計。高檔的翠綠色主要有：帝王綠色，陽綠色，金絲綠色，黃楊綠色，蘋果綠色和秧苗綠色等，都是老坑翡翠所具有，均稱為高綠色。

    其中的蘋果綠色翡翠，也是稀少品種之一，雖然不特別艷麗，但色澤沉穩而顯莊重大方，以其晶瑩剔透，色澤均勻為主要特點，其戒面一般比較飽滿，顆粒較大，形狀較好，仿佛就像一只生蘋果，具有較大的魅力，令人喜愛，自從八十年代起就被人們爭先恐后收藏和追捧。蘋果綠色的翡翠玉佩，手鐲，玩件和擺件，含有蘋果綠色的部分，都是以玉質細膩晶瑩，蘋果綠色顏色相對均勻，雜質少，綠色面積較大為特點，具有蘋果綠色的翡翠玉價值大幅度提高。

    蘋果綠色翡翠玉賭石，特點比較明顯，其皮殼多以黑烏砂皮和臘皮居多，往往夾黑的綠色中不是出帝王綠色就是出蘋果綠色，一般出蘋果綠色的面積相對比帝王綠色大，種老水頭較好，賭贏機率大，故，賭石人喜歡賭蘋果綠色。